西洋参果酒酿造工艺的研究

对西洋参果酒的酿造条件进行了初步的探讨,通过单因素实验、正交实验,确定出该产品的最佳生产工艺。结果表明:采用带果皮60℃热浸提20min,去皮渣发酵,并采用发酵温度为26℃,接种量为7%,SO2添加量为80mg/L,起始糖度为18.7%。在该工艺条件下发酵,酿造出来的西洋参果酒,颜色鲜红,澄清透亮,酒味浓郁,酒体丰满,同时具有丰富的营养成分。     

随机粗糙地面与下方目标复合电磁散射研究

利用MOM 研究了不同土壤类型的有耗介质粗糙地面与其下方埋藏金属目标的复合电磁散射问题,在数值计算中,引入了锥形入射波以减少粗糙面模拟中由于人为截断所引起的计算误差。当给定入射波频率、土壤成分及土壤温度和土壤湿度后,可以根据相关模型计算出土壤的相对介电常数。数值结果以二维无限长导体圆柱为例,利用 Monte-Carlo 方法统计计算了双站复合散射截面随土壤湿度、均方根高度的变化情况,并做了详细分析及讨论。     

小桐子油脂肪酸在超临界甲醇中酯化反应动力学的研究

以小桐子油完全水解制取的脂肪酸为原料,对亚临界-超临界两步法制备生物柴油的第二步脂肪酸在超临界甲醇中酯化反应的影响因素进行了研究。试验结果表明:在脂肪酸与甲醇体积比为1:2,反应温度290℃,反应时间20min时,小桐子油脂肪酸酯化反应较为合适,转化率为98.49%。由试验数据采用数学规划求解进行动力学分析,得到小桐子油脂肪酸在超临界甲醇中酯化反应的平均反应级数为1.4467,活化能为66.79kJ/mol,动力学模型为-(dc_A)/(dt))=5.65×10~5e~(-(66.79)/(RT))c_A~(1.4467)。     

LⅢ吸收边法测定台架实验中的铀

采用自制的L_Ⅲ吸收边分析装置,建立了测量20～200 g/L铀浓度的分析方法。通过实验确定了测量中铀的L_Ⅲ吸收边左拟合区间为1 659～1 856道,右拟合区间为2063～2280道,铀的L_Ⅲ吸收边为1995道。9 mol/L以下的硝酸、10 g/L以下的Al以及10 g/L以下的Fe对铀测量无显著影响。在铀的工作曲线范围内,其测量精密度均优于0.5%,稳定性好。利用本装置测量铀回收处理台架实验中的部分样品,取得了满意结果。     

PET局部脑氧代谢率测定

应用PET和示踪动力学原理进行无创性局部脑氧代谢率（rCMRO2）测定为研究正常脑功能以及疾病状态下脑的病理生理状况提供了有力工具。本文对rCMRO2测定中的关键技术，包括局部氧摄取分数（rOEF）、局部脑血流量（rCBF）和局部脑血容量（rCBV）测定进行了详细介绍。     

大都市区的棋盘博弈：区域设计中形态学主题的运用

中国空前的城市化速度与规模亟需更先进的规划设计策略。探索基于形态学的区域设计研究教学方法,从而制定体现中国大都市区特征的空间策略。在设计课程背景下,介绍了以形态学主题为基础的探索性棋盘博弈这一方法论,并应用到粤港澳大湾区空间转型的场景设计中。评估了香港理工大学设计学院和代尔夫特理工大学城市学系连续4年的一系列合作成果。1）沿着设计课程的流程,阐明了教学轨迹。2）调查了不同形态学主题如何影响学生的设计成果,对比了成果的空间特异性以及设计提案的激进程度。3）探讨了是否部分形态学主题更适用于大湾区社会文化与环境的特殊性。在6次课程中,学生们研究了8个形态学主题：点状、线状、条状、巨型街区、放射状、环状、交叉状和边缘状。实践表明存在冗余的主题,因此对主题的进一步确立值得深入研究。需要指出,2所大学的设计课程存在差异,这似乎也影响了棋盘博弈法在各自课程中扮演的作用。整体而言,此教学方法论可以产生远超传统空间规划的设计策略。因此,以形态学主题为基础的棋盘博弈是一套充满前景的方法论,并且今后有望结合更多利益相关方的参与,进行进一步深化和测试。     

基于SWAT 模型的区域蒸散发模拟及遥感验证

应用分布式水文模型进行灌区用水效率多尺度评价,可为灌区节水改造提供技术支持,本文运用SCE-UA算法在大兴试验站对分布式水文模型（SWAT）中的夏玉米-冬小麦轮作作物参数进行率定,对SWAT模型中蒸散发相关参数进行了敏感性分析,综合考虑农业灌溉措施和施肥措施,将模型模拟ET与遥感监测值进行对比验证.结果表明,SWAT模型模拟ET与遥感监测ET的确定性系数和Nash效率系数分别达到了0.91和0.90,模拟精度较高;不同的土地利用形式下,蒸散发变化显著,平均误差为6.9％.利用遥感监测ET数据有助于蒸散发的正确模拟,从而有效地提高水文过程的模拟精度.     

纳米SrFe12O19磁性能对NiTi合金、316L不锈钢血液相容性的影响

用溶胶凝胶法制备纳米SrFe12O19磁性粉末,并用磁强计检测SrFe12O19粉末的磁性能,在NiTi合金、316L不锈钢表面用溶胶凝胶法制备含SrFe12O19磁性粉末的TiO2薄膜,并用X射线衍射仪分析薄膜成分.测试不同层数薄膜的微磁场强度,并对这些薄膜测定动态凝血时间和溶血率,以研究不同的表面微磁场强度对材料血液相容性的影响.结果表明:材料表面的微磁场强度愈高,材料血液相容性愈好.     

氮磷钾肥对迟直播油菜产量和品质的影响

以甘蓝型油菜品种中双10号（ZS10）和中油杂5号（ZYZ5）为材料,研究迟直播条件下氮、磷、钾的＂3414＂肥料效应,确定最佳施肥量以减少迟直播对油菜产量和品质的影响。研究结果表明,各施肥处理对总生育期和苗期各指标影响不大。ZS10的主花序长、总角果数、千粒重与氮肥显著相关;ZYZ5的实际产量与氮肥显著相关。磷肥与各性状间关系不显著;钾肥与ZS10的每角果粒数、ZYZ5的实际产量达到显著相关。随着氮肥增加,菜籽含油量下降而蛋白质增加;磷肥对菜籽蛋白质含量和含油量影响不大;适量的钾肥有利于含油量的增加但对蛋白质含量影响较小。     

Chemical Composition of Seed Oils Recovered from Different Pear (Pyrus communis L.) Cultivars

Lipophilic bioactive compounds in oils recovered from the seeds of eight pear (Pyrus communis L.) cultivars were studied. Oil yield in pear seeds ranged between 16.3 and 31.5 % (w/w) dw. The main fatty acids were palmitic acid (6.13–8.52 %), oleic acid (27.39–38.17 %) and linoleic acid (50.73–63.78 %), all three representing 96–99 % of the total detected fatty acids. The range of total tocochromanols was between 120.5 and 216.1 mg/100 g of oil. Independent of the cultivar, the γ‐tocopherol was the main tocochromanol and constituted approximately 88 %. The contents of the carotenoids and squalene were between 0.69–2.99 and 25.5–40.8 mg/100 g of oil, respectively. The β‐sitosterol constituted 83.4–87.6 % of total sterols contents, which ranged between 276.4 and 600.1 mg/100 g of oil. Three significant correlations were found between oil yield and total contents of sterols (r = ?0.893), tocochromanols (r = ?0.955) and carotenoids (r = ?0.685) in pear seed oils.